Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

cha gio mang cau xiem mang xao ngon Cháo ga trang tri mon an banh lot tau hu nuoc duong chè chuối Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp Thạch Rau câu Mê mẩn cá chẽm nấu khế bôt ngot Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách cua rang me bánh chưng chiên mặn làm thạch cach lam vit ro ti Tóm hấp com chien trung muoi ngon lam che troi nuoc Keo com ngon Bún thuoc hành tây dinh dưỡng sức khỏe cach lam thit heo gà cuốn xôi cha que bi do sot tom non ngon xay sinh tố trái cây kem tươi phù lựa chọn banh bao dua thí chè Thái chỉ gỏi miến thái chả thịt cốm tu lam mut dua thit hap ngon món ngon từ thịt heo tự làm chả quế Ấp trứng nước mắm me cach lam banh bong lan Magic custart cake ngon ca thu nội trứng tráng hẹ gỏi lươn tự làm kem cốm tại nhà nam com basa mi trung râu câu làm gỏi khế kéo ruot Rau muống sup pho mai nam ngon Sườn cừu nướng cách làm muối chuối vịt quay xào rau củ thanh long banh brownie cach lam suon cuu sot kiwi cà thu thit ga xien nuong rau cu cá nục kho thịt gà xào sả ớt sushi dưa chuột khoai mon Bún Nam rom so diep Banh gato bông bí xào tỏi bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ bếp gỏi bưởi chả thịt heo cach nuong banh cookies mon ngon moi ngay thuc don mon ngon chế biến bào ngư chả thịt heo bằm bánh kem bánh cookies cacao tắt nuoc thanh tra giai nhiet bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng mi spaghetti Xôi nhộng lo nem chua ran chocolate nóng cách làm chè thái nước cốt dừa lạc rang sua chien ngon thạch rau câu trái dừa món ngọt gà chiên xù Lớp bánh nướng bí ngô nuoc cham chỏi chao kem trứng bơ dầm cai ngong xao ca man chan gà nôm chua ngọt Mẹo làm kim chi ngon Ngỡ ngàng phở trộn phố cổ rau câu flan gia nom cẩm tú cầu ca phao cà cá Troi bánh mochi Đà Nẵng chan ga rut xuong banh khoai tay thit Đâu bắp sinh to bo dau phong